Пиенето се е превърнало в част от културата на много страни. Ако някога сте били в Сеул или Токио, може би сте виждали пияни служители, които с костюми и вратовръзки заспиват в сутрешния влак за вкъщи. В същото време САЩ консумират повече алкохол, отколкото страни като Южна Корея или Япония. През 2021 г. Националният институт по здравеопазване съобщи, че средностатистическият американец (на възраст над 14 години) консумира около 535,5 стандартни напитки годишно.
За щастие, въпреки нарастващия брой на консумиращите алкохол, Gallup отчита десетпроцентен спад на възрастните (под 35-годишна възраст), които твърдят, че изобщо не пият. Възможно е не само поколението Z да става все по-внимателно към навиците си за пиене. Всеки януари хора от всички възрасти по света се опитват да изпият „сухия януари“ – предизвикателство, при което не се консумира никакъв алкохол през целия месец. Наред с подобряването на финансите, ползите от спирането на алкохола варират от подобряване на качеството на кожата и цялостното здраве. Най-хубавото е, че някои от тези промени могат да настъпят само за няколко дни.
Мозъкът започва да се възстановява
Има нещо, което се случва, когато някой е изпил твърде много питиета. Говорът им е неясен, те са или много замаяни, или много тъжни, а хората дори казват, че се чувстват замъглени. Е, това е алкохолът, който се отразява на централната нервна система.Това обяснява замайването, крайната тъга, падането и спъването и дори неспособността да се мисли ясно, когато хората пият.
Вярно е, че повечето проучвания се фокусират върху въздействието на хроничното тежко пиене върху мозъка, но има доказателства, че дори и временно мозъкът е засегнат, когато хората пият по няколко питиета случайно. В проучване от 2022 г. е установено, че при лица на средна възраст консумацията само на една алкохолна напитка на ден е свързана с промени в размерите на сивото и бялото вещество в мозъка. Не сте сигурни какво е сиво и бяло вещество? (Сивото вещество заема 40 % от мозъка, а бялото – останалата част, като сивото вещество провежда процеси и изпраща съобщения до различни части на тялото, докато бялото вещество е това, което интерпретира сетивните сигнали, изпращани от различни части на тялото). Безумно, нали? Добрата новина е, че според експертите, когато хората се въздържат от алкохол, мозъкът започва да се лекува и възстановява.
Без алкохол означава по-здраво сърце
Всички знаем поговорката, че чаша вино поддържа сърцето здраво, но това всъщност може да е вярно само за човек, който отпива няколко глътки. Някои експерти твърдят, че тази статистика може да е подправена, защото обикновено хората, които пият червено вино, са с по-високи доходи, което им дава достъп до по-здравословни пълноценни храни.
Както казва кардиологът Стивън Нисен в Кливландската клиника, „от много проучвания знаем, че алкохолът повишава кръвното налягане, малко, не много“, но повишаването на кръвното налягане дори „малко“ води до увеличаване на „риска от инсулт“. Когато спрете алкохола, кръвното ви налягане ще се подобри в рамките на няколко дни. Скоро след това общите нива на триглицеридите ще намалеят, а с всеки изминал ден без алкохол вероятността да развиете сърдечна недостатъчност намалява.
Може да се сблъскате с временно подуване на корема
Чревният микробиом играе роля дори за централната нервна система, като някои проучвания показват, че дисбалансът в чревния микробиом може да доведе до различни проблеми с психичното здраве. Експертите твърдят, че алкохолът също може много силно да повлияе на баланса на чревния микробиом и да превърне щастливите черва в капризни. Ужас, но има и добра новина и тя е, че въздържането от алкохол може да излекува чревния ви микробиом. Готови ли сте за лошите новини? Това може да причини неприятно подуване на корема.
След като спрете алкохола, тялото ви може да се подуе за няколко седмици. Може да звучи лошо, но всъщност това е положителен страничен ефект от въздържането от алкохол. Според експертите подуването на корема е нормален отговор на опита на тялото ви да възстанови баланса на нивата на хидратация. Подуването на корема може да бъде и реакция на организма, който преминава през процес на детоксикация и се опитва да възстанови здравословните микробиоми в червата.Добрата новина е, че този ефект е само временен и вероятно ще изчезне след две седмици, стига да пиете много безалкохолни течности и да сте хидратирани. Добавянето на пробиотични храни, като кефир или ферментирали зеленчуци, в диетата ви, както и поддържането на активност може да помогне за свеждане до минимум на тези ефекти, а лекарствата срещу болки в стомаха, продавани без рецепта, като Phazyme Maximum Strength Gas & Bloating Relief, могат да облекчат дискомфорта.
Черният ви дроб започва да се възстановява
Ако някога ви се е налагало да отидете до тоалетната на сутринта след пиянска вечер, това може да е знак, че черният ви дроб е бил претоварен. За щастие черният дроб е забележителен орган, който е способен да се самолекува, и когато спрете да пиете, той веднага започва да се възстановява. Д-р Амитава Дасгупта, автор на книгата „Науката за пиенето“, казва пред Healthline: „Това не става за един ден, но за всеки, който пие в излишък… има мастни промени в черния дроб, така че когато спрете да пиете, тези промени са обратими.“ Д-р Дасгупта споменава, че тези, които се отказват от алкохола, могат да очакват да видят положителни промени „в рамките на няколко седмици, след като се откажат от алкохола“. В едно проучване на Университетския колеж в Лондон, проведено сред 100 души, които са участвали в предизвикателството „Сух януари“, до края на месеца увреждането на черния дроб е намаляло средно с 12% (чрез The Independent). Говорейки за резултатите от проучването пред „Индипендънт“, д-р Кевин Мур обяснява: „Когато се откажете от алкохола [за един месец] … се наблюдава значително намаляване на кръвното налягане, значително намаляване на холестерола [и] подобряване на глюкозната и инсулиновата резистентност, което оказва голямо влияние както върху зрелия диабет, така и върху развитието на мастната болест на черния дроб.“
Имайте предвид, че на тези, които пият прекомерно дълго време, може да им отнеме няколко месеца, за да възстановят черния си дроб. Лицата, които имат тежки белези по черния дроб, могат да развият състояние, наречено цироза, се развива. Лицата с цироза може да не са в състояние да обърнат трайното увреждане на черния дроб, но въздържането от пиене може да предотврати влошаването му.
По-добро качество на съня
Знаете ли, че цикълът на съня се състои от четири етапа? Етап 1 е най-лекият сън, а етап 4 е REM сънят. Ако някога сте се събуждали посред нощ, след като сте пили с приятели, вероятно сте изпитали отрицателно качество на съня, причинено от алкохола. Лекарят по медицина на съня д-р Абхинав Сингх заявява: „Алкохолът и сънят не са приятели. Те не се съчетават добре.“ Когато спите, трябва да изживеете и четирите цикъла на съня и всеки етап е от съществено значение, за да се чувствате свежи, когато се събудите. Д-р Сингх обяснява, че когато човек си легне с алкохол в организма, той най-вероятно ще попадне направо във фаза 3 на съня, известна още като дълбок сън. След като организмът метаболизира алкохола в организма ви, вероятно ще изпитате най-лекия стадий на съня, Стадий 1 на съня. В крайна сметка това ще доведе до по-често събуждане и цялостно ниско качество на съня. Алкохолът може също така да повлияе на дишането, което може да доведе до хъркане и е друга причина за лошо качество на съня.
Д-р Сингх е прав, алкохолът и сънят не се съчетават добре, но ако мислите да намалите алкохола или да се въздържате от него тази година, по-доброто качество на съня е на път към вас! Проучванията показват, че въздържането от алкохол може да доведе до по-добро качество на съня. Хората, които са участвали в Сухия януари в миналото, също са го усетили. Вестник „Ню Йорк Таймс“ съобщава за проучване, в което 4 000 участници в „Сухия януари“ в Обединеното кралство са били попитани за качеството на съня през месеца. 56 % от участниците съобщават, че са имали чувството, че спят много по-добре без алкохол в организма си.
